Кабачково-баклажанная икра
Летом, в сезон больших урожаев баклажанов и бахчевых культур вроде тыквы и кабачков, хозяйки обмениваются рецептами их толковой утилизации. Интернет-форумы (даже не специализированные, кулинарные, а все подряд) пестрят вопросами: «Как …
Закуска из острых баклажанов
Баклажаны – овощ не только красивый и вкусный, но еще и полезный. Их назначают при подагре, проблемах с печенью и почками, атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях. Ведь «синенькие» снижают уровень холестерина, а …
Куриные потрошки с папоротником
Если весной вы собрали папоротник и засолили его, то сейчас можно приготовить несложное, но необычное и вкусное блюдо: куриные потрошки с папоротником.
Необычный способ заготовки жимолости
Ягоды (и остальные части) жимолости давно признаны исследователями невероятно полезными. Витаминов там – хоть завались, и с полезными микроэлементами дела обстоят очень хорошо.
Китайские пельмени: ничего сложного
Одно из любимых иностранцами блюд восточной кухни – китайские пельмени. Они в чем-то похожи на привычные нам, но некоторые отличия в рецептуре делают это блюдо в меру экзотичным и интересным …
Куриные лапы по-китайски (»Феникс в тигровой шкуре»)
Даже те, кто никогда не был в Китае, знают, как умелы тамошние повара и как широк ассортимент всего, что они считают съедобным. Например, в Поднебесной часто готовят блюда из таких …
Салат из морской капусты
О пользе ламинарии не писал только ленивый. Да вот приготовить эту действительно полезную бурую водоросль может не каждый, а «давиться» даже самой целебной едой – приятного мало.
Лазанья. Звучит красиво, выглядит аппетитно, готовится несложно.
Почему-то принято считать, что лазанью готовить муторно, долго и дорого: якобы нужны какие-то особенные ингредиенты, которых не найти (или которые дорого стоят), много-премного времени и кулинарных навыков, а еще бы …
Китайская кухня: баклажаны в кисло-сладком соусе – получится с первого раза!
Многие ценители китайской кухни уважают блюда в кисло-сладком соусе. Этот необычный для нас вкус частенько нравится привычному к борщам и селедке под шубой россиянину. Но ходить в рестораны для того, …
Оладьи из кабачков
Самое что ни на есть летнее и очень простое блюдо, что не мешает быть ему очень вкусным и довольно полезным. Ведь они малокалорийны (а мы, увы, слишком много едим!), да …
Облако тегов плагина WP Cumulus для "WordPress" требует для просмотра или выше.
