Нескучный сайт

Фаршированный перец

Не очень сложное в приготовлении, зато всегда вкусное блюдо, которое лучше всего, конечно, готовить летом, в сезон созревания перцев и прочих овощей.
Итак, нам понадобятся:

перец сладкий – 1 кг
фарш …

Сядь на пенёк, съешь пирожок?

Пирожок – это маленький пирог, недаром считающийся символом чего-то очень домашнего, уютного, теплого.

Пироги – не яичница, …

Папоротник – это не просто трава!

Наша природа, кроме грибов и ягод, может порадовать и иными лесными дарами. Даже в средней полосе европейской России насчитывается более двух десятков видов этих удивительных растений, а вообще в мире …

Стрелки чеснока с курицей

Это несложное и довольно легкое (в смысле калорийности) блюдо, которое трудно испортить.

Готовится недолго, продукты самые простые:

куриное филе
чесночные …

Очень ловко: морская капуста, кунжут и морковка

Многие почему-то не любят морскую капусту. Причины становятся понятны, когда узнаешь, что человек пробовал ее только в виде консервов. Так испортить вкусный и полезный продукт – нужно постараться. Поэтому сегодня …

Курица в крахмальном соусе по-китайски

Китайцы готовят похожее блюдо, которое в их «забегаловках» называется «свинина, тушеная с овощами». Не менее вкусным получается это блюдо из курицы.

Нам потребуется:

Куриное филе – около 500 граммов
Крахмал – 2 ст. …

Ты ж моя перепелочка…

Яйца перепелок и их качества люди распробовали много веков назад: этот продукт упоминался даже в египетских папирусах! Китайская народная медицина также всегда высоко ценила перепелиные яйца, а японцы после атомной …

Бобы в томатно-пряном соусе

Бобы – это такая фасоль-переросток, поэтому готовятся они примерно одинаково, хотя в интернете и кулинарных книгах не очень густо с рецептами блюд из бобов. Скажем прямо, этих рецептов – раз-два …

Кекс морковный с изюмом для геркулесов

Блюдо привлекает наличием моркови, которая на вкус совершенно не ощущается, зато хорошо заметна невооруженным глазом. Рецепт не очень строгий, выдерживает небольшие вариации….

Солнечно-морковные котлеты

Из чего:

Морковь отварная – 1  кг

Яйцо – 1 шт.

Манная крупа – 0.5 стакана

Мука – 0.5 стакана

Сахар – 4-5 ч. ложек

Изюм – 2 ст. ложки

Масло растительное для жарки

Вообще это скорее оладушки, …