Нескучный сайт

Рыбный пирог по-байконурски

Как и любой другой пирог, рыбный состоит из теста и начинки. Если у вас нет желания возиться с дрожжевым тестом, можно купить готовое и сэкономить таким образом немало времени. Желающие …

Китайские пельмени: ничего сложного

Одно из любимых иностранцами блюд восточной кухни – китайские пельмени. Они в чем-то похожи на привычные нам, но некоторые отличия в рецептуре делают это блюдо в меру экзотичным и интересным …

Куриные лапы по-китайски (»Феникс в тигровой шкуре»)

Даже те, кто никогда не был в Китае, знают, как умелы тамошние повара и как широк ассортимент всего, что они считают съедобным. Например, в Поднебесной часто готовят блюда из таких …

Салат из морской капусты

О пользе ламинарии не писал только ленивый. Да вот приготовить эту действительно полезную бурую водоросль может не каждый, а «давиться» даже самой целебной едой – приятного мало.

…

Кекс «Горячий шоколад»

Осень. Вечер. Холодно. А за окном дождь, или, еще хуже – метель.

И вроде как хочется чего-то горячего. Кофе и чай уже надоели. Может, горячий шоколад? Но не в качестве напитка. …

Лазанья. Звучит красиво, выглядит аппетитно, готовится несложно.

Почему-то принято считать, что лазанью готовить муторно, долго и дорого: якобы нужны какие-то особенные ингредиенты, которых не найти (или которые дорого стоят), много-премного времени и кулинарных навыков, а еще бы …

Китайская кухня: баклажаны в кисло-сладком соусе – получится с первого раза!

Многие ценители китайской кухни уважают блюда в кисло-сладком соусе. Этот необычный для нас вкус частенько нравится привычному к борщам и селедке под шубой россиянину. Но ходить в рестораны для того, …

Оладьи из кабачков

Самое что ни на есть летнее и очень простое блюдо, что не мешает быть ему очень вкусным и довольно полезным. Ведь они малокалорийны (а мы, увы, слишком много едим!), да …

Огурцы переспели?

Не спешите их выбрасывать.
Во-первых, если у вас есть дачный участок, можно собрать собственные семена, в которых на следующий год вы будете уверены – это не кот в мешке. Во-вторых, из …

Баклажаны + сметана: ну очень вкусно!

Июль-август – период созревания баклажанов, поэтому сейчас самое время не только заготавливать их на зиму, но и готовить различные блюда (преимущественно это горячие и холодные закуски). Тушеные в …