Нескучный сайт


Живи интересно




26 Сен 2011

Аджика с грецкими орехами

Есть на свете люди, которым скучно употреблять пищу без «реактивных» приправ и соусов; они принадлежат к секте огнеедов и являются основными потребителями горчицы, соусов типа чили, горького перца, васаби …

14 Сен 2011

Салату всякий рад!

Любопытно, что в русском языке одним и тем же словом «салат» называют и готовое блюдо (смесь самых разнообразных продуктов), и однолетнее листовое либо кочанное растение (из которого, впрочем, вполне можно …

3 Сен 2011

Кабачково-баклажанная икра

Летом, в сезон больших урожаев баклажанов и бахчевых культур вроде тыквы и кабачков, хозяйки обмениваются рецептами их толковой утилизации. Интернет-форумы (даже не специализированные, кулинарные, а все подряд) пестрят вопросами: «Как …

29 Июл 2011

Закуска из острых баклажанов

Баклажаны – овощ не только красивый и вкусный, но еще и полезный. Их назначают при подагре, проблемах с печенью и почками, атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях. Ведь «синенькие» снижают уровень холестерина, а …

23 Июл 2011

Куриные потрошки с папоротником

Если весной вы собрали папоротник и засолили его, то сейчас можно приготовить несложное, но необычное и вкусное блюдо: куриные потрошки с папоротником.

3 Июл 2011

Необычный способ заготовки жимолости

Ягоды (и остальные части) жимолости давно признаны исследователями невероятно полезными. Витаминов там – хоть завались, и с полезными микроэлементами дела обстоят очень хорошо.

14 Май 2011

Кукумария и куркума – это родственники?

Дальневосточники хорошо знают трепанга и кукумарию (хотя они довольно разные, и того, и другую называют морским огурцом). Эти морские иглокожие бурого цвета и вправду напоминают по форме огурец. Кукумария может …

9 Мар 2011

Рыбный пирог по-байконурски

Как и любой другой пирог, рыбный состоит из теста и начинки. Если у вас нет желания возиться с дрожжевым тестом, можно купить готовое и сэкономить таким образом немало времени. Желающие …

3 Мар 2011

Китайские пельмени: ничего сложного

Одно из любимых иностранцами блюд восточной кухни – китайские пельмени. Они в чем-то похожи на привычные нам, но некоторые отличия в рецептуре делают это блюдо в меру экзотичным и интересным …

1 Фев 2011

Куриные лапы по-китайски (»Феникс в тигровой шкуре»)

Даже те, кто никогда не был в Китае, знают, как умелы тамошние повара и как широк ассортимент всего, что они считают съедобным. Например, в Поднебесной часто готовят блюда из таких …


Страница 2 из 4«1234»
Untitled